2015年11月17日 城崎こども園さんにて、今年も和菓子づくり体験!

城崎こども園さんの親子クッキングで、毎年恒例の和菓子づくり体験。
今年は約40組の保護者と児童の皆さまにこの季節に美しく紅葉する「はぜ」と、同じく秋に花を咲かす「りんどう」を作って、抹茶と共に召し上がっていただきました。
少々難しめでしたが、皆さまには楽しんで日本の伝統文化である和菓子に親しんでいただけたと思います。
城崎温泉がある豊岡市には菓子の神「田道間守命」を祀る中嶋神社があります。
菓子のふるさととも呼ぶべき地で生まれ育ったお子さま方にはこれからもこういう機会を通じて、菓子を愛し続けてほしいと願います。
ご参加くださいました皆さま、そして西垣園長をはじめとする城崎こども園の皆さまには、菓子に携わる者として至福の時間を頂戴したことに心より感謝を申し上げます。